Fishman - доставка суши
Ролл Филадельфия: откуда и как появился?

Ролл Филадельфия: откуда и как появился?

Вы любите ролл Филадельфия? Все любят этот вид суши. Многие даже именно с него начинают знакомство с новыми доставками суши по Харькову. И это не удивительно, ведь это самый популярный ролл во всем мире! Как появился ролл Филадельфия мы вам сегодня и расскажем.

Почему ролл Филадельфия называется именно так? Согласно первой версии, в ролле используют крем-сыр Филадельфия, который и «поделился» своим названием. А вот второе мнение говорит о том, что ролл получил название в честь города, где был приготовлен, — Филадельфия. Хотя считается, что первый ролл Филадельфия всё же появился в Нью-Йорке, поэтому название скорее всего получил благодаря сыру.

Впервые этот ролл приготовил повар из Нью-Йорка в конце 80-х годов прошлого века. Мужчина настолько был вдохновлен вкусовым сочетанием нежного сыра и свежего лосося в булочке бейгл, что захотел как-то перенести их в японскую кухню, к слову, которая не очень почиталась среди американцев. Увидев потенциал, талантливый повар приготовил для посетителей ресторана новое блюдо. Новый ролл был привлекательным: ломтик лосося покрывал рис, а нори было спрятано внутрь, ведь американцы их очень не любили. Как вы уже поняли, ролл оценили по достоинству не только гости ресторана, но и весь мир!

Первый вариант ролла Филадельфия состоял из риса, лосося, нори и сыра. Конечно, с того времени ролл прошёл много адаптаций, какие-то ингредиенты добавляли, другие — убирали: кто-то клал икру тобико, другие добавляли мясо краба, например. Но сливочный сыр и свежий лосось всегда оставались неизменны в популярном ролле.

Кстати, история создания сыра Филадельфия не менее интересная. Этот сыр создали по ошибке! В 1872 году молочник Уильям Лоуренс пробовал приготовить знаменитый французский сыр нёшатель. Рецепт приготовления оказался непростым, и Уильям допустил ошибку. Именно благодаря этой ошибке молочника мы можем насладиться нежным вкусом сыра Филадельфия.

Сегодня классический ролл Филадельфия дополняют огурцом и авокадо. Но у доставки суши Фишман есть ещё два варианта: с угрём и с тунцом. Чтобы попробовать все три ролла, вы можете заказать суши сет Филадельфия. Наши клиенты очень любят этот ролл и всегда отмечают отменное качество суши премиум. Все наши роллы невероятно большие. Вы можете насладиться вкусом и растянуть удовольствие как можно дольше. Теперь заказать суши с доставкой на дом в Харькове очень просто вместе с доставкой суши Fishman.